Sund bananroulade opskrift uden sukker

Bananer er perfekte til at søde diverse retter og desserter med, uden at du behøver at gå på kompromis med din sunde livsstil.

Opskriften herunder kan som på videon både bruges til en lækker banan roulade eller til banan pandekager.
Brug retten til nærende morgenmad eller til en dessert som hele familien vil elske.

Det skal du bruge:

• 2 meget modne (og dermed søde) bananer
• 2 hele æg
• 4 æggehvider
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• ½ tsk. kanel

Sund havregrynskage med banan

Havregryn er magisk, sunde og fiberrige. I fase 2 af South Beach Kuren kan du lave de fremragende South Beach pandekager. I fase 3 kan du også spise bananer og bananer er et virkelig godt alternativ til andre sødestoffer, da de næsten helt kan erstatte sukker.

Med denne opskrift kan du lave en lækker havregrynskage med banen. Den kan også laves skæres ud som stænger eller små kager. En hurtig og sund snack.

Det skal du bruge:

• Grovvalsede havregryn
• Salt
• Bagepulver
• Kanel
• Banan
• Æggehvider
• Mælk
• Vaniljeekstrakt

BBQ kalkun og spinat tortilla wrap opskrift

Du er måske i fase 3 og er begyndt at nyde mere lækkert sundt hjemmelavet mad.

Her er en perfekt og let sæsonret til madpakken, hvis du har rester fra jul. En virkelig god sandwich wrap.

Det skal du bruge:

• Fuldkorns tortilla
• Revet mozzarella
• Kalkun (evt. kylling eller and fra dagen før)
• BBQ sauce
• Frisk spinat