Lækker fase 2 rødbededip med græsk yoghurt opskrift

Denne lille og lynhurtige opskrift er i sæson nu og kan bruges som tilbehør til rigtig mange ting af South beach kuren. Prøv at lave dippen til agurkstænger eller selleristænger.

Det skal du bruge:

• 200 gram Græsk yoghurt
• 1 fed hvidløg - finthakket
• 2 rødbeder - revet
• 50 gram feta (evt. light)
• Salt og peber

Bland det hele sammen til en fantastisk flot dip. Dippen kan holde et par dage i køleskabet, hvis du laver den i forvejen.