Kalkunburger med pesto og mozzarella

En kalkun burger har rygte for at være kedelig og smagsfattig, men med denne opskrift indeholde bl.a. pesto og tomat og mozzarella får du virkelig en sund, lækker og nærrende burger.

Er du i fase 1 af South Beach Kuren kan du bruge kraftige salatblade som "bolle". Er du allerede igennem fase 1 kan du vælge en rugbrødsbolle eller anden fuldkornsbolle.

4 kommentarer:

  1. Det ser lækkert ud! Jeg starter i morgen og skal kæmpe mig igennem fase 1..
    Har du nogle gode råd til start af fase 1?

    SvarSlet
    Svar
    1. South Beach Kuren27. august 2012 kl. 21.39

      Hej,

      Det bedste råd er at du sørger for at alle madvarer der ikke er tilladt i fase 1 er væk fra skabe, køleskab og fryser. Giv det til familie, venner eller naboen.

      Sørg til gengæld for at have rigelige mængder af alt der ER tilladt. Nødder i alle former og farver er en rigtig god idé til snacks. Og start dagen med en god omelet.

      Ellers vil vi bare ønske held og lykke med fase 1.

      P.S. Vi meget gerne høre fra dig her på siden om hvordan det går og evt. komme med flere tips undervejs.

      Slet
  2. Min første dag har faktisk været ret smertefri - lavede kikærtesalaten her til aften og den kan varmt anbefales:-) Jeg synes at alt det man må spise mætter utrolig godt.. Når I siger omelet, så kan jeg vel også spise 2 blødkogte æg i stedet..?

    SvarSlet
    Svar
    1. South Beach Kuren29. august 2012 kl. 08.30

      Ja, du kan lave æg præcis som du har lyst. Prøv også at pochere dem.

      Slet